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奶汁扒鶉蛋

2012/2/8 13:05

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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材料:

筍片,鵪鶉蛋,豆苗,火腿絲

奶汁扒鶉蛋的做法

做法:

1、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。

2、豆苗用油炒過,淋入少許白酒加鹽,雞精調(diào)味后裝盤。

3、熱鍋入油爆香蒜末,淋入料酒,高湯,牛奶,加筍片,火腿絲燒沸入鹽和雞精,用濕淀粉勾欠,澆在鵪鶉蛋上裝盤就OK啦~~~~

奶汁扒鶉蛋的做法

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007qo.html

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