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椒香酸辣菜

2012/2/8 13:05

一家之“煮”
一家之“煮” blog
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看到全國(guó)人民都在做酸辣菜,我也忍不住拿我的白菜來(lái)湊一下熱鬧~~~~~

材料:

白菜桿(北方好象叫白菜幫子是吧?),干紅椒,白醋

做法:

1、白菜桿切絲加鹽和白糖腌漬一下,用紗布把水稍稍擠干。

2、熱鍋入油放干紅椒和花椒小火煸香,(花椒扔掉),把香香辣辣的油倒在白菜上,再加少許白醋和雞精拌勻就OK了~~~~

椒香酸辣菜

有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜有點(diǎn)辣有點(diǎn)香好開胃哦,你家也常做吧?

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006z1.html

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