2012/2/8 12:54
授權(quán)原創(chuàng)博客：烹然心動
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
豬肘2斤多（我沒稱，估計的哈~~）洗凈焯水后馬上用涼水徹底沖涼（這樣做的目的是使外皮更有彈性，且不膩人）
鐵鍋2匙油爆香蔥段和姜片
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