2012/2/8 12:42

≮美食原料≯

瘦豬肉或瘦牛肉300克，植物油50克、醬油30克，味精少許，蔥、姜未各適量。

≮美食做法≯

1、將將瘦肉片去筋，剁成細(xì)未。

2、將炒鍋上火、放入植物油，熱后放入肉未不斷煸炒，炒至八成熟時(shí)，放人蔥、姜末和醬油，炒至全熟時(shí)，放入味精即成。

≮美食特色≯

味道咸香，營養(yǎng)豐富。