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蜜豆草莓西米露

2013/11/3 09:28

玉池桃紅的博客
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導語:這個充滿草莓氣息的季節(jié),還不趕緊來一發(fā)草莓釀制的美味。

現在正是草莓上市的季節(jié),用草莓做的甜品俺都喜歡。本來是想做草莓西米露的,家里還有剩下的一部分蜜紅豆,就讓蜜豆也來湊了個熱鬧,哈哈,一杯清甜爽口的蜜豆草莓西米露問世了,天氣越來越熱了,午睡以后,來一杯冰爽清甜的蜜豆草莓西米露,是不是很享受呢?哈哈。

這道甜品因為有草莓、蜜豆、酸奶和西米,口感非常豐富,這次用了大西米,很Q,很勁道。做法也非常簡單,煮熟西米就大功告成了,其他的食材都是現成的。

原料:

西米、蜜紅豆、草莓、酸奶

做法:

1、西米下入開水鍋中,煮5分鐘,關火不揭蓋燜,感覺變成溫熱時再開水煮沸,再關火燜,重復三次西米即可煮至透明。這樣可省火哦,中間要攪拌哦,防治粘鍋底;

2、將西米撈起,用涼水沖一沖;

3、將草莓切成草莓塊放入玻璃杯中,加入瀝干水的西米,倒入酸奶;

4、再放入草莓塊和蜜豆即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201341493523675/

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