2013/11/3 09:18

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烤乳酪香橙

原料：

橙子4個(gè)、奶酪絲20克、吉士粉15克、糖30克、雞蛋2個(gè)、面粉和黃油少許。

做法：

1、將橙肉挖出，鍋里加少許黃油，把橙肉，糖，奶酪絲加入燒開(kāi)，加吉士粉勾芡熬成醬汁，倒入橙殼內(nèi)，不要倒?jié)M。

2、蛋清2個(gè)，用打蛋器打發(fā)后加蛋黃，面粉調(diào)成蛋糕糊。

3、把蛋糕糊用裱花袋擠入橙殼內(nèi)，放入烤箱180°C 烤熟即可。

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