2012/2/8 17:39
4、收圓放入盆中，蓋保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
5、發(fā)酵至約2、5倍大。
6、排氣，分割成6等分，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
7、取一份搟成橢圓形。
8、從長的一邊卷起。
9、捏緊收口。
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2012/2/8 17:39
4、收圓放入盆中，蓋保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
5、發(fā)酵至約2、5倍大。
6、排氣，分割成6等分，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
7、取一份搟成橢圓形。
8、從長的一邊卷起。
9、捏緊收口。
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