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咖啡牛奶巧克力慕司

2012/2/8 17:24

5、慢慢倒入牛奶;

6、煮至勺子背上有厚漿即可;

7、放入泡軟的吉利丁片;

8、加入巧克力融化;

咖啡牛奶巧克力慕司

9、融化好的樣子;

10、淡奶油打至6成發(fā);

11、淡奶油和巧克力糊混合;

12、加入朗姆酒液攪拌好;

咖啡牛奶巧克力慕司

13、蛋糕體分成兩片;

14、蛋糕體上涂咖啡糖液,取一片放在蛋糕模具底部;

15、倒一半的慕司餡;

16、加入另一半蛋糕體,倒入剩下的慕司餡即可;

咖啡牛奶巧克力慕司

17、冷藏至第二天取出,裝飾即可。

咖啡牛奶巧克力慕司

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原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/138086455.html

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