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肉桂蘋果派

2012/2/8 17:08

7、將炒好的蘋果片均勻的擺放在冷凍好的消化餅上;

8、倒入拌勻面粉的蛋液,均勻鋪上較薄的蘋果片,撒上適量肉桂粉,烤箱預(yù)熱華氏380度(攝氏195度)中層烤25-30分鐘,表面蘋果金黃即可。

肉桂蘋果派

小牛貼心提示:

1、青蘋果微酸微甜,個(gè)人覺得更適合做蘋果派,也可以挑選自己喜愛的蘋果口味;

2、消化餅可用其它類似餅干代替;

3、肉桂粉在一些大型超市就能買到,在賣干調(diào)料的貨柜附近;

4、蘋果切片后浸泡在淡鹽水里,就可以防止氧化變黃、變黑;

5、雞蛋要充分的打散,加入面粉后要充分拌勻,不要有顆粒;

6、一次吃不完的放保險(xiǎn)盒密封冷藏,再吃時(shí)取出烘烤幾分鐘即可。

肉桂蘋果派

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100gqz4.html

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