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美味羊肉湯面

2012/2/8 16:52

羊肉湯的制作:

1、羊肉一塊,洗凈。放當(dāng)歸、姜片、花椒加清水燉湯。肉燉得熟爛后撈出晾涼。

2、羊肉切碎。

3、起油鍋,放蔥頭、剁椒爆香,羊肉碎入鍋煸炒,放料酒、蠔油。

4、倒入燉羊肉的湯,燒開(kāi),灑鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味。

美味羊肉湯面

湯鍋放水燒開(kāi),下面條煮熟,撈出,澆上熱乎乎的羊肉湯,美味的羊湯面做好了。哦,對(duì)了,我還剁了些醬蘿卜,用香油、蔥花炒了佐面吃,更是錦上添花呀。

美味羊肉湯面

原文地址:http://lingping.blog.sohu.com/102350411.html

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