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紅薯小米粥

2012/2/8 16:48

授權(quán)原創(chuàng)博客:樂(lè)逍遙
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

隨著生活條件提高,大家逢年過(guò)節(jié)少不了大魚(yú)大肉,甚至平常因?yàn)閼?yīng)酬等,經(jīng)常會(huì)吃很多油膩,高脂的食物。今天就給大家介紹一款容易消化,幫助清理腸胃的雜糧粥給大家。

紅薯小米粥-----紅薯含有很高的纖維素,而且還是排在防癌食物的首位,而小米則含有非常豐富營(yíng)養(yǎng),還可以幫助睡眠。加點(diǎn)玉米渣一起煮,吃起來(lái)綿綿的,更好吃。

紅薯小米粥

原料:

老玉米渣和小米各半、紅薯半個(gè)。

做法:

1、紅薯去皮切成小塊,和其他兩樣?xùn)|西一起放鍋里,加清水,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中

2、小火再煮沸20-30分鐘后,煮到粥有點(diǎn)粘稠的時(shí)候就可以了,口味重的可以

3、在熄火前加一點(diǎn)糖。

我們現(xiàn)在吃的糧食,像粉,面之類,為了口感更好,大部分都經(jīng)過(guò)加工,同時(shí)也去掉了一些營(yíng)養(yǎng)成分,在平時(shí)的飲食中適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡。

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