2012/2/8 16:41

要做面包達(dá)人的丸子 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

最近迷上做吐司了，呵呵，可能是做出來的好看了，自己的心情也好了！前幾天用了湯種的方法做了北海道，覺得挺好吃的，那天偶然間發(fā)現(xiàn)了還有直接法  ，呵呵，就迫不及待的想要嘗試了，正好家里還有打開的淡奶油，趕緊用了，別回來過期了，那多可惜啊！

原料：

高粉540g、低粉60g、干酵母10g、細(xì)砂糖80g、鹽9g、雞蛋1個、牛奶210g、淡奶油150g、奶粉30g（這是兩個的量，要是做一個就減半就好了）。