2012/2/8 16:41

做法：

按圖所示

叮嚀小語(yǔ)：

菜脯就是蘿卜干，用咸的那種，不要用蕭山蘿卜干，那種甜味的蘿卜干，煎出來(lái)不夠香。

不用放鹽了，菜脯已經(jīng)夠咸了。

煎蛋的時(shí)候，記得多放油哦，這樣才會(huì)膨發(fā)，才夠香口。

煎的過(guò)程，不要經(jīng)常翻動(dòng)，用中小火慢慢煎好一面再小心翻面，成品后切片即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100cx7r.html