2012/2/8 16:40
做法：
1、后油法揉至擴(kuò)展階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，排氣，分割，滾圓，松弛15分鐘；
3、給模子抹上黃油，整形，放在模子中，二次發(fā)酵；
4、發(fā)至9分滿，向表面噴些水氣；
5、烤箱200°預(yù)熱，下層20分鐘。
客戶端
2012/2/8 16:40
做法：
1、后油法揉至擴(kuò)展階段，開始一次發(fā)酵；
2、一次發(fā)酵后，排氣，分割，滾圓，松弛15分鐘；
3、給模子抹上黃油，整形，放在模子中，二次發(fā)酵；
4、發(fā)至9分滿，向表面噴些水氣；
5、烤箱200°預(yù)熱，下層20分鐘。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7