2012/2/8 16:31

步驟：

1、把A材料，放入面包機(jī)內(nèi)，程序8，攪拌成團(tuán)；

2、放入黃油，程序8，發(fā)酵面團(tuán)；

3、一次發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)分成9分，滾圓；餳10分鐘

4、包入紅豆餡兒；

5、放入烤箱，二次發(fā)酵45分鐘；

6、刷蛋液，灑上黑芝麻；

7、烤箱180°預(yù)熱，20分鐘，出爐。

來(lái)個(gè)近照吧，可能是添加了蕎麥粉的緣故，組織不是特別的棒，個(gè)人認(rèn)為蕎麥粉好像筋力不足呢，呵呵，比較柔軟。