2012/2/8 16:25

做法：

1、煮鍋中加水，放入洗凈的甘草和烏梅；

2、水開后小火煮30分鐘；然后放入冰糖，煮至糖溶化后關火；

3、煮好后晾涼，入冰箱冷凍；

4、用刨冰機打成沙冰。食用時可再淋上蜂蜜。

（沒有刨冰機的話，就每隔30分鐘攪拌一次，直至液體完全凝結成碎冰。不過好麻煩，還不如直接拿冰來啃更痛快！可是我的牙啊～）