2012/2/8 16:19

做法：

1、奶油攪打成泥狀加入細砂糖打至發(fā)白。

2、蛋液分多次加入奶油中，注意一點一點加，每次加入一定要打勻且被奶油吸收才可加下一次。

3、加入1/2過篩后的粉類，用刮刀切拌均勻。

4、加入南瓜泥、糖漬橙皮、牛奶拌和均勻。

5、加入剩余的粉類繼續(xù)拌勻后將面糊裝入一次性裱花袋中。

6、將面糊擠入紙托，每個約8分滿。

7、放入預(yù)熱180°C的烤箱里，烤約18-20分鐘，出爐晾涼。烘烤期間注意觀察，上色后在表面蓋上鋁箔紙避免烤焦。

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