2012/2/8 16:18

1、蛋白糊和蛋黃糊；

2、蛋白糊分三次倒入蛋黃糊內(nèi)拌勻；

3、倒入墊好油紙的烤盤內(nèi)；

1、烤箱預(yù)熱后，中層，180度20-23分鐘出爐；

2、出爐后的蛋糕；

3、待稍涼，倒扣到保鮮膜上，涂抹上奶油和椰茸；

4、趁熱卷起，定型十分鐘后，可切件。