2012/2/8 16:17

做法：

1、面粉、泡打粉、糖混合過篩。

2、奶油奶酪軟化放面粉里搓成屑狀。

3、無鹽奶油沾面粉切小丁，放面里搓成屑狀。

4、一點點加入牛奶，拌到無干粉狀，捏成團（不要反復揉）

4、桌上撒薄面，面團搟開，折疊幾下，壓成2厘米厚，用模具壓出型。

5、表面涂蛋液，180度，中層，烤15－20分鐘。

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