2012/2/8 16:14
Tips：
1、切面團(tuán)的時(shí)候不要“刀下留情”，那樣的話杏仁就會(huì)跟面團(tuán)脫離，溜出來。要用點(diǎn)勁兒，快速切下去。
2、烤完之后可以單開上管3分鐘給餅干上色。而且烤好后不要馬上取出，在烤箱里燜一會(huì)口感會(huì)更酥脆。
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2012/2/8 16:14
1、切面團(tuán)的時(shí)候不要“刀下留情”，那樣的話杏仁就會(huì)跟面團(tuán)脫離，溜出來。要用點(diǎn)勁兒，快速切下去。
2、烤完之后可以單開上管3分鐘給餅干上色。而且烤好后不要馬上取出，在烤箱里燜一會(huì)口感會(huì)更酥脆。
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