2012/2/8 16:13

糍心小志的芳馨小廚 blog

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這次的提拉米蘇與上次不一樣的地方在于手指餅干的配方上~~這次用的這個(gè)方子做出來的手指餅干口感上很像蛋糕~~呵呵！~~我個(gè)人比較偏好這個(gè)呢~軟軟的手指餅干也很有味道哦~~媽媽那它試了試說味道跟蛋糕很像~~:-)

材料：

手指餅干、蛋白167克、砂糖125克（蛋白2/3糖、蛋黃1/3糖）、蛋黃100克、低粉125克。（蛋約6個(gè)中等大小的量）