2012/2/8 16:11

6、餃子蒸好后取出，放置一會(huì)，取一平底鍋，放油燒熱，將蒸好的餃子煎至金黃裝盤即可。先蒸后煎的步驟要把握好時(shí)間，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則會(huì)使內(nèi)陷過軟過爛。

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