2012/2/8 16:09

材料：

低粉240克，雞蛋3只，牛奶150克，玉米油90克，紅薯泥150克，砂糖30克左右（紅薯本身很甜，糖可少放），鹽一點兒，泡打粉2小匙。

（以上份量按我用的蛋塔模上的小紙杯，一共做了18個小瑪芬，分兩盤烤制，烤箱是長帝25B）

做法：

1、紅薯蒸熟后，去皮壓成薯泥。