2012/2/8 16:05

小貼士：

姜餅中加入的香料能大大地提升口感和香味，盡量不要省略，實在沒有的話可以用五香粉代替，但是口感上會有一些差別；

利用這個姜餅的做法，可以自己畫上房屋的造型切割烘烤，用蛋白糖霜粘貼，就能做出非常漂亮的姜餅屋了；

如果不想這么麻煩，就這么吃吧，作為午后的小零食也不錯，粘上一些糖珠更能吸引小朋友喜歡。糖珠、糖針、包括香料可以在淘寶買到，一般是分裝賣的，大概是一塊錢20粒吧，作為裝飾用，糖珠和香料都建議一次不要買太多，否則容易受潮。伴隨著圣誕節(jié)的臨近，這些小東西可以在大型超市的圣誕專柜買到，但是價格就會貴一些了。

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