2012/2/8 16:00

做法：

1、將葡萄干用溫水浸泡，橙子洗凈，用插絲器把表面的黃色橙皮插成絲備用。

2、烤盤(pán)鋪好油紙備用。

3、橙汁、色拉油混合用打蛋器打至濃稠，像稀米湯的樣子。加入蛋黃攪拌均勻，篩入低粉、橙皮絲、葡萄干拌勻。

4、蛋白打至粗泡后加入白醋、鹽、1/3的糖和玉米粉。