2012/2/8 18:02

7、裱花奶油冰箱冷藏12小時(shí)以上，取出搖勻倒入無(wú)水無(wú)油容器中，加入白砂糖。

8、中速打至8-9成發(fā)。

9、將海綿蛋糕去掉表層，一分為二。

10、蛋糕置于裱花轉(zhuǎn)盤上，水果罐頭瀝干湯汁；抹薄薄一層奶油，均勻鋪上水果丁。

11、覆蓋上另一片蛋糕，整體抹上奶油。

12、牙簽在蛋糕上輕輕勾勒出所需的團(tuán)案；軟化的巧克力醬先將主體的線條畫出。

13、奶油放入裱花袋剪開小口，直接擠在蛋糕上。

14、撒上裝飾糖。

15、用巧克力醬將主體線條勾勒濃重一些。

16、蛋糕圍邊擠上花邊。

17、裝飾上奇異果即可。

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