2012/2/8 17:55

5、鍋內(nèi)留適量的油，倒入米飯炒散；

6、2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁點(diǎn)的白糖，調(diào)勻，倒入米飯中；

7、快速的翻炒均勻；

8、最后撒入香蔥碎，炒勻即可出鍋啦。

PS：

北京也買不到湖南老家的那種醬油了；如果只用生抽，顏色就不夠，香味也會(huì)比較淡，所以在這里選擇把生抽和老抽勾兌到一塊兒，加點(diǎn)糖，讓味道更厚重一點(diǎn)。

這樣的一碗醬油炒飯，你吃過嗎？

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