2012/2/8 17:54

6、帶上一次性手套，將面油混合物揉成面團(tuán)，不要過(guò)分揉捏，能成團(tuán)了即可停止，以免餅干發(fā)硬；

7、在案板上包上1層保鮮膜，將面團(tuán)放上面，用搟面杖搟成厚約0。3CM的薄片，用米奇米妮餅干模型切出米奇米妮餅干生胚；

8、烤盤(pán)上鋪好烤盤(pán)紙，將餅干模具切出餅干后直接提放到烤盤(pán)上，然后再脫模，脫模的時(shí)候要小心點(diǎn)，輕輕慢慢地脫；

9、將所有的餅干做好，送入預(yù)熱好的烤箱，165度，15分鐘，中層上下火，烤箱溫度時(shí)間僅供參考，因?yàn)槊考业目鞠涠加凶约旱臉?biāo)準(zhǔn)，在烘焙的最后時(shí)刻記得在邊上看護(hù)好餅干，以免將餅干烤焦。

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