2012/2/8 18:09

狗尾巴草的一畝三分地 blog

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紅豆紅棗薏米糊

原料：

大米2/3杯、紅豆+薏米（約1杯半）、紅棗6顆。

做法：

1、準(zhǔn)備材料：大米2/3杯，紅豆+薏米（約1杯半），紅棗6顆。

如果目的是為了祛濕，就別加大米了，用紅豆和薏米就行。

2、紅豆、薏米、大米洗凈，加水浸泡。紅棗去核，撕碎。

這些步驟都在頭一天進(jìn)行，使食材浸泡一夜，更易煮。以下都如此，不再重復(fù)說(shuō)明了。

3、將浸泡過(guò)的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中，加水，制成米糊。

米糊做好需15分鐘左右，在此空檔可以做其它搭配的吃食（材料也同樣是頭天備好的），如小煎餅、水果等。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0102e00s.html