2012/2/8 18:09

80后男人的廚房 blog

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最近幾個(gè)月都算挺忙的，應(yīng)該是無周末休息了，食惟天有機(jī)蔬菜的周末外場(chǎng)小區(qū)活動(dòng)已經(jīng)比完第六場(chǎng)了，幾場(chǎng)活動(dòng)下來，我配合的都還不錯(cuò)，也漸漸有了一些和主持人搭話的感覺。明天圣誕節(jié)下午還有一場(chǎng)活動(dòng)，我會(huì)在活動(dòng)空檔期間教小區(qū)的人做這道簡(jiǎn)單的爆米花。雖然很簡(jiǎn)單但也挺應(yīng)景的，和相愛的人在家看看電影，吃吃自制的爆米花也挺幸福的??！外面雖熱鬧，家里最溫馨！

原料：

小玉米粒40g、黃油20g、細(xì)砂糖10g。

做法：

1、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用電吹風(fēng)吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圓錐型，一般在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市都可以買到；

2、將黃油倒入不粘鍋內(nèi)，低火加熱30秒，至黃油全部融化；