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蔬菜豆渣餅

2012/2/8 17:28

飛雪無(wú)霜的美食博客
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吃剩下的豆渣怎么辦--蔬菜豆渣餅

吃剩下的豆渣怎么辦--蔬菜豆渣餅

原料:

芹菜少許、胡蘿卜少許、洋蔥少許、雞蛋一個(gè)、面粉一勺子、豆渣少許、胡椒粉3克、鹽3克。

做法:

1、芹菜少許,胡蘿卜少許,洋蔥少許切末;

2、豆渣和一個(gè)雞蛋攪拌好;

3、加入蔬菜攪拌好;

4、再加一勺子面粉;

5、加入胡椒粉和少許的鹽;

6、上鍋用少許的油煎熟即可。

吃剩下的豆渣怎么辦--蔬菜豆渣餅

小貼士:

豆渣中主要是黃豆中的膳食纖維,不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ),而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),減少人體對(duì)脂肪的吸收,對(duì)防治高脂血癥和肥胖有益。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106546668.html

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