2012/2/8 17:10

人間煙火：事無(wú)事，味無(wú)味 blog

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還是之前做的花樣的紫薯松糕。松糕這種小東西，做過(guò)吃過(guò)，真是可領(lǐng)略它的美妙，加之紫薯的魅力顏色，不可擋不可擋啊。

做了如此多的紫薯甜品，可把它當(dāng)作心中情人。

紫薯松糕

原料：

粘米粉80g、糯米粉30g、牛奶60ml、糖粉20g、紫薯泥60g、粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。

做法：具體做法參考這里。

只是兩種顏色的粉類分別操作。做好之后，把紫薯色粉分成兩份，其中一份鋪入容器底層，中間鋪白色粉類，最上面再鋪?zhàn)鲜砩邸D中四個(gè)容器均為10cm左右的小模子。但用三個(gè)模子足夠。