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奶油小饅頭

2012/2/8 17:01

奶油小饅頭

自從買了面包機(jī)后,發(fā)面團(tuán)已經(jīng)不是難事,用面包機(jī)發(fā)面,每次都很成功。我經(jīng)常做這款奶油小饅頭,它非常松軟,奶香味十足,媽媽特別喜歡。今天上午又做了一些送給媽媽,感謝媽媽對(duì)我的愛(ài),祝媽媽身體健康!節(jié)日快樂(lè)!同時(shí),祝天下所有的母親節(jié)日快樂(lè)!

奶油小饅頭

原料:

低粉250克、糖40克、奶粉一小包、水150毫升、發(fā)酵粉3克。

做法:

1、將原料放進(jìn)面包桶,用發(fā)面團(tuán)程序發(fā)面;

2、面團(tuán)發(fā)酵好后,做成饅頭形狀;

3、將做好的饅頭醒發(fā)(饅頭比原來(lái)增大很多),冬天時(shí)間較長(zhǎng),現(xiàn)在只需20分鐘左右;

4、上籠屜用冷水大火蒸發(fā),水開(kāi)后10分鐘。

奶油小饅頭

夾上自己做的蘋果醬,香香甜甜,我一次能吃好幾個(gè)!

奶油小饅頭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_56a7d6eb0100d4br.html

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