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排骨煲仔飯

2012/2/8 16:47

授權原創(chuàng)博客:靜梅
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食天下

排骨煲仔飯

排骨煲仔飯

原料:

排骨、上海青、蔥。

做法:

1、砂鍋里放上米,量自己看著吧,水(我失敗就是因為水放多了)量比平時我們煮飯多出半截手指就可以了,鍋放爐上,大火燒開,改小火慢慢熬(要不時的攪拌,以免粘鍋);

2、煮飯的時間,我們把排骨腌上,洗干凈的小排骨,放上醬油,雞精,鹽,生粉拌勻;

3、米飯快好了的時候,先在排骨里放點油拌勻,放在米飯上面,加蓋,還是小火,慢慢的把排骨焐熟,放上灼好的青菜就可以了,鍋很小,一個人就能吃完的啦??!

排骨煲仔飯

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原文地址:https://my.meishichina.com/html/69/15669-10006.html

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