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莓果塔

2012/2/8 16:38

要做面包達(dá)人的丸子
要做面包達(dá)人的丸子 blog
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秋天是個(gè)豐收的季節(jié),有很多好吃的水果什么的,上次在超市買的樹莓和藍(lán)莓,我都很喜歡,回家以后就做了一個(gè)莓果塔,真的是很好吃!

大家有時(shí)間也有材料的時(shí)候也可以試試!

莓果塔

原料:

塔皮:

黃油60g、糖粉30g、蛋黃1個(gè)、低粉120g、蛋白一點(diǎn)點(diǎn);

內(nèi)餡兒:

蛋黃2個(gè)、牛奶200ml、砂糖30g、低粉30g、香草棒半根、吉利丁3g、君度酒1大匙;、鮮奶油100ml;

裝飾:

藍(lán)莓、樹莓、糖粉適量。

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