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香煎培根面包

2012/2/8 16:32

要做面包達(dá)人的丸子
要做面包達(dá)人的丸子 blog
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這個(gè)面包是我好久就想學(xué)習(xí)的一個(gè)面包,我把它獻(xiàn)給我的母親,我的媽媽退休前是個(gè)小學(xué)的校長,主抓畢業(yè)班,媽媽每天早出晚歸的,還要給我操心我的一日三餐,現(xiàn)在想想那會(huì)兒真的是不太懂事,很少幫她做些家務(wù)。媽媽很疼我,我從小就是運(yùn)動(dòng)員,媽媽把所有好吃的,有營養(yǎng)的食物全給了我。

現(xiàn)在媽媽退休了,安享晚年了,我也盡我所能,滿足她所有的要求,我很少跟媽媽表達(dá)我對她的感謝,在這里我要謝謝我的媽媽。經(jīng)過這次地震我更加覺得媽媽的不容易了,媽媽我愛您。

方子來自《孟老師的100道面包》,這個(gè)面包我回歸了手工揉面!

香煎培根面包

原料:

A:培根3片、黑胡椒粉1/2小匙;

B:高粉250g、糖15g、鹽1/2小匙、酵母1小匙、溫水150g;

C:奶油20g、洋蔥絲40g、起士絲50g、黑胡椒粉1/2小匙。

香煎培根面包

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