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紫薯面包卷

2012/2/8 16:31

煙火間
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不知道是產(chǎn)季或者其他什么原因,一直比較難覓蹤影的紫薯這一陣特別多,逛超市的時(shí)候順便就帶了幾個(gè)回家。

除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在于它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式面點(diǎn)都會(huì)有與眾不同的感覺~~

紫薯面包卷:

紫薯面包卷

面團(tuán)原料:

高筋面粉300克、熟紫薯泥90克、奶粉8克、糖40克、鹽3克、雞蛋30克、水120克、酵母粉4克、黃油30克。

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