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日常炸醬面

2012/2/8 16:30

小雅之私人小廚
小雅之私人小廚 blog
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日常炸醬面

原料:

掛面若干、干黃醬、雞蛋、小火腿腸、蔥、糖、雞精適量、自己喜歡的蔬菜適量。

做法:

1、干黃醬加少量水調(diào)勻,蔬菜切絲,蔥切碎,火腿腸切丁。

2、掛面下水煮,同時(shí),炒鍋開(kāi)火,放油,先放雞蛋炒嫩炒碎,取出,放寬油,放入蔥花爆香,再放入雞蛋碎和火腿腸丁翻炒,最后放入調(diào)好的黃醬,加入調(diào)味料。

3、面煮好,過(guò)下涼水,拌入蔬菜絲和醬,即可食用。

日常炸醬面

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100a1zt.html

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