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熱狗梅花面包

2012/2/8 16:30

~MOMO~
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面包很軟,想靠在筐子上拍個(gè)照都直不起身來。我是一個(gè)個(gè)“花瓣”揪下來吃的,加上香蔥芝麻的味道,很香,下次還要做。

熱狗梅花面包

原料:

面團(tuán)材料:

高粉200g、低粉50g、細(xì)砂糖20g、即發(fā)干酵母3g(1/2小匙+1/4小匙)、鹽1/4小匙、全蛋35g 、水120g、無鹽黃油20g。

蔥花餡:

蔥花80g 、全蛋1個(gè)、色拉油1大匙、黑胡椒粉1小匙、鹽1/2小匙、白芝麻適量。

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