2012/2/8 16:14

烤焙一份溫暖心情…… blog

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我把大吐司改成了小吐司，我這種模子畢竟少見，所以配方還是按450克吐司的用量來寫。制作過程見圖：

原料（450克吐司模用量）：

高粉250克、抹茶粉2小匙、酵母3克、細砂糖38克、鹽3克、蛋25克、牛奶135克、黃油25克。

餡料：蜜紅豆適量。