2012/2/8 16:12

寄居貝殼blog

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準備材料：德芙巧克力1塊

做法：

巧克力用剪刀剪碎，放進無油無水的小容器里，放入大一些的容器里，大容易里放入熱水，攪拌均勻，充分融化，倒入模具中，振幾下，振出氣泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。

后記：容器、模具中一定要無油無水

倒扣的時候一定要完全凝固，在倒扣的時候會很容易脫模。

模具有很多種花色，可以根據自己的喜歡選擇巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等堅果，味道會更好。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb0100ci3f.html