2012/2/8 16:11

烤焙一份溫暖心情…… blog

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這面包的樣子是從網(wǎng)上看來的，心形吐司的做法請參見《心形小吐司》一文，需要先烤好，不是生面團(tuán)，在心形吐司進(jìn)入最后發(fā)酵時(shí)我開始揉白面團(tuán)。我感覺可可粉放得有些多，只用1大匙或許更好一些。我的心形吐司模比圓形模要長，心形吐司兩頭各切掉近2厘米才放進(jìn)了圓形吐司模中。