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全麥香蕉蛋糕

2012/2/8 16:05

煙火間
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香蕉是能讓人開(kāi)心的水果,幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),纖維含量豐富,熱量卻很低。家里總是會(huì)買些來(lái)吃,可是它也比較不容易保存,沒(méi)幾天,就會(huì)有點(diǎn)變黑長(zhǎng)小雀斑。吃不完的香蕉拿來(lái)做點(diǎn)心是個(gè)不錯(cuò)的選擇,特別的香甜。

材料:

無(wú)鹽奶油50g、紅糖40g(紅糖比一般的白砂糖多了礦物質(zhì)含量,風(fēng)味也很特殊)、全麥粉90g(沒(méi)有全麥粉也可以用低筋粉來(lái)做)、泡打粉1/2小勺、雞蛋1個(gè)、香焦泥120g、核桃30g、巧克力塊30g。

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