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DIY健康蘋果派

2012/2/8 16:03

YOYOの食色空間
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甜蜜啊,說起來又讓你愛又你怕,呵,這個(gè)讓人無端煩惱的話題。

從小孩子到老人,喜歡甜食的永遠(yuǎn)占大多數(shù)。這個(gè)浩浩蕩蕩的團(tuán)體里,又有那些視身材如生命的愛美的MM們。

很多女人估計(jì)都曾幻想過同一樣?xùn)|西:既好吃得要命,又怎么吃也不發(fā)胖。呵,這個(gè)神秘的食品至今未曾上市,原因很簡(jiǎn)單:發(fā)明這東西的人,正墮入甜品堆里,做著永無休止的試驗(yàn)?zāi)?.....

來吧,用這個(gè)健康的蘋果派,來解下燃眉之急吧。因?yàn)樗銐蛱鹈郏植恢劣谙髠鹘y(tǒng)蘋果派熱量高得讓人卻步。減少了黃油跟糖的低熱量版本,是嗜甜一族的健康選擇!

DIY健康蘋果派

原料:

面粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋果、大杏仁、開心果、蜂蜜。

做法:

1、派皮:100克面粉、1個(gè)雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面團(tuán)后靜置30分鐘,略微發(fā)酵。

2、把面團(tuán)放冰箱冷藏室冷藏半小時(shí),準(zhǔn)備內(nèi)陷:黃金蘋果2個(gè)、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺;

3、把面團(tuán)搟成薄餅;

4、鋪進(jìn)烤盤里,盤里可以薄薄的撒一層面粉,這樣烤出來很容易脫模;

5、預(yù)熱烤箱190度,上面再壓一個(gè)盤子,先烤10分鐘;

6、取出,在派皮上鋪滿切好的蘋果,再烤10分鐘;

DIY健康蘋果派

出爐后,灑上果仁,淋上蜂蜜就可以了。

切開來吃吧,喜歡甜點(diǎn)又在意身材的朋友們,不妨試下這款健康蘋果派。

DIY健康蘋果派

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100b6nh.html

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