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香蕉戚風(fēng)蛋糕

2012/2/8 15:53

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香蕉戚風(fēng)蛋糕的做法

材料:

蛋糕胚:

雞蛋4個(gè)、塔塔粉或白醋1/4勺、細(xì)紗糖70克(由于香蕉有甜度,砂糖酌減)、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋面粉100克(沒有用富強(qiáng)粉和玉米淀粉按4:1混合即可)、鹽1/4勺、香蕉(切成小塊)40克,香蕉(切成大塊)80克

裱花:

鮮奶油120克,朗姆酒適量,水果適量

香蕉戚風(fēng)蛋糕

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