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2012/2/8 15:49
授權(quán)原創(chuàng)博客：寶寶家de健康美食
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
材料：
豐水梨、冰糖、紅酒
做法：
1、梨子去皮，對切開來，去核
2、放碗里，加水（水沒過梨就可以了，一會這個水還要跟紅酒一起浸泡梨的，所以水多點會讓梨完全浸在在紅酒里，這樣浸出的色澤更完整），加冰糖，蒸20分鐘左右
3、放涼，加紅酒（酒的濃度可以根據(jù)口味自己調(diào)節(jié)）
4、放密封盒里冰鎮(zhèn)一晚，切片食用！
