2012/2/8 15:48

授權原創(chuàng)博客：豆牛---八九不離食
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這是在網(wǎng)上學的  名字就直接套用人家的了 名字是其次  關鍵味道真的很不錯。尤其對于像肥肉這種------從小就由蝦湯拌米飯催肥的朋友來說  最最適合你們的口味了  米飯粉粉的 彈彈的  帶有濃濃的蝦的鮮香  蝦肉脆嫩  充滿彈性

材料：

帶殼大蝦6支、生的米粒一小碗，3人份吧（肥肉=2.9  我=0.1）、料酒、鹽、白胡椒、蔥、姜、蒜。

做法：

1、圖就參考上面的哈

蝦去頭、去殼，蝦肉去掉身上的蝦線，用1勺料酒、少許鹽、淀粉、白胡椒腌制，備用 

把蔥、姜、蒜、切成非常細小的末；

米飯?zhí)韵锤蓛艉?用適量水先浸泡一下 大約20分鐘