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陳皮紅豆圓子

2012/2/8 15:48

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陳皮紅豆圓子

陳皮紅豆圓子

材料:陳皮紅豆圓子

紅豆1杯,清水4杯,陳皮1-2片或陳皮絲5-6根,糯米粉適量(主要用來(lái)做糯米圓子,喜歡可以多放,不喜歡可以干脆不放)。

調(diào)料:

冰糖適量。

做法:陳皮紅豆圓子

1、先將紅豆泡水5-6個(gè)小時(shí),然后洗凈瀝干水分。

陳皮紅豆圓子

2、在湯鍋中注入四杯水燒開(kāi),然后下入紅豆和陳皮、冰糖,煮滾后改小火煮30-40分鐘,關(guān)火備用。(紅豆和清水的比例是一杯紅豆四杯清水,也可以隨自己的喜好增減)

陳皮紅豆圓子

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