2012/2/8 15:48

授權(quán)原創(chuàng)博客：一夫食堂
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

現(xiàn)在大城市的超市都有賣咖喱塊的，用起來(lái)很方便，但還是有些人不知道怎么做，今天就做這個(gè)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)講，仔細(xì)做筆記，勇敢的去實(shí)踐。

準(zhǔn)備的材料有雞腿肉切塊用少許胡椒粉和料酒，鹽，少許面粉腌上，茄子，土豆，胡蘿卜，蘋果，洋蔥。

這個(gè)就是咖喱塊，有的人會(huì)誤解咖喱是一種植物，其實(shí)咖喱是由很多種調(diào)料混合在一起的，里面包括大家都很熟悉的辣椒，胡椒，桂皮，香葉等等，等等等等，這就是咖喱。