2012/2/8 12:26

三、苦瓜炒蛋

苦瓜切片，用開水燙一下?lián)瞥?，雞蛋打散。

鍋里放油開始炒蛋，蛋液還沒(méi)凝固的時(shí)候下入苦瓜，蔥花，撒點(diǎn)鹽，白糖，胡椒粉，淋點(diǎn)香油就好了。

四、蝦米雞蛋

這個(gè)是蝦米？

這個(gè)就是蝦米炒雞蛋，把蝦米泡到蛋液里，放些鹽和胡椒粉，稍微泡一會(huì)把蝦米泡軟，然后鍋里放油，油熱了下蛋液炒熟就行了。